Rezultatele 1 - 10 din 10 pentru "salam de sibiu"

Salamul de Sibiu, primul produs românesc din carne care a obținut Indicație Geografică Protejată (IGP) din partea Uniunii Europene, cu o tradiție de peste 130 de ani, rămâne unul dintre alimentele preferate de români și de europeni, dar cu mari șanse să ajungă în acest an și pe piața din SUA.

Grupul Cris-Tim, liderul pieței de mezeluri din România a fost acreditat pentru exportul salamului de Sibiu IGP pe piața din Statele Unite în urma unui audit riguros al Food Safety and Inspection Service (FSIS) efectuat în România.

Autoritățile române au inițiat, prin Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), demersuri pentru exportul de salam de Sibiu în Statele Unite ale Americii.

Mirdatod Prod, producătorul brandului ”Telemea de Ibănești”, deținut de frații Mircea și David Todoran, lucrează la un brand comun cu o companie americană, urmând ca produsele sale să ajungă și pe piața din SUA.

Salamul de Sibiu va fi promovat în România, Spania și Italia, timp de trei ani, cu ajutorul unui grant european în valoare de 1,5 milioane de euro obținut de Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS).

Vânzările de Salam de Sibiu au crescut cu 10% din martie și până în prezent, față de aceeași perioadă din 2015, datorită faptului că România a înregistrat, în luna martie, la nivel european “Salamul de Sibiu” ca produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP), au precizat, pentru News.ro, cei mai importanți producători de mezeluri și salamuri din România.

Grupul Agricola Bacău, unul dintre cei mai mari jucători pe piața cărnii din România, a investit 5 milioane de euro într-o nouă unitate de producție pentru compania Salbac, a cărei capacitate de producție ar urma să crească, treptat, cu până la 1.000 de tone anual.

Miniștrii au fost serviți, miercuri, la începtul ședinței de guvern, cu telemea de Ibănești, înregistrată, marți, ca produs protejat și recunoscut la nivelul Uniunii Europene, premierul Dacian Cioloș cerând ca acest tip de brânză, alături de celelalte produse protejate UE, precum magiunul de Topoloveni și salamul de Sibiu, să fie promovat prin schema de ajutor de stat pentru organizarea de târguri și expoziții în străinătate.

Ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, i-a servit pe membrii Guvernului, în ședința de vineri seara, cu felii de salam de Sibiu, pentru a marca astfel faptul că acesta a fost al doilea produs românesc recunoscut la nivelul Uniunii Europene, după magiunul de Topoloveni.

România a reușit să înregistreze Salamul de Sibiu ca produs protejat și recunoscut la nivelul Uniunii Europene, iar decizia a fost publicată vineri în Jurnalul Oficial al UE, potrivit Ministerului Agriculturii.